VINAGRETA DE LA CASA

• ¾ taza de aceite de oliva virgen extra

• ¼ taza de vinagre balsámico

• ½ cucharadita de sal

• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

• 2 dientes de ajo, picaditos

• 1 cucharada de mostaza de Dijon

• 1 cucharada de miel de maple o miel de abeja

• 2 cucharaditas de condimento de hierba seca o hierbas picadas frescas como tomillo, salvia...

Echa todos los ingredientes en un bote hermético, ciérralo y agita hasta que estén bien integrados.

Puedes usar la vinagreta directamente o guardarla en la nevera en un bote o recipiente hermético durante 1 ó 2 semanas. Agita el bote antes de usar la vinagreta.

Balsamic vinagrette, vinageta balsamica, vinagreta de la casa.